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简答题简述影响微生物需氧量的因素。
  • （1）微生物种类
    种类不同，其生理特性不同，代谢活动中的需氧量也不同
    （2）培养基的组成与浓度
    培养基的组成对菌种的需氧量有显著的影响，碳源的种类和浓度影响尤为显著。一般而说，碳源浓度在一定范围内，需氧量随碳源浓度的增加而增加。
    （3）菌龄
    不同菌种需氧量情况各异；同一菌种不同菌龄，其需氧程度也不同；一般菌龄低者，呼吸强度高。
    例如；菌龄为24小时的产黄青霉呼吸强度最高
    （4）培养条件
    P.H、温度等
    一般温度愈高，营养越丰富，临界值也相应越高
    （5）有毒产物的形成及积累
    C.O2是菌体代谢产生的气态终产物，它的生成与菌体的呼吸作用密切相关，发酵过程中不及时将培养液中的CO2排出，势必影响菌的呼吸，进而影响菌的代谢。

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