什么是会计确认和会计计量？

正确答案：会计确认是按照规定的标准和方法，辨认和确定经济业务是否应当纳入会计核算系统的过程。会计人员应当具备辨认作为会计处理经济事项的能力。会计确认分为初次确认和再次确认。初次确认是辨认哪些经济事项属于会计核算与监督的范围，将不属于会计核算的经济事项排除在会计核算范围之外。再次确认是会计人员对会计核算资料按照一定规则进行加工、整理、归类、组合，最终形成以报表为载体的会计信息的过程。
会计计量是运用一定的计量基础和计量单位，确定应记录项目金额的会计过程。会计计量采用货币作为计量标准，确定货币计量是以假定货币的价值稳定不变为基础的，但在现实中，币值变动时有发生，对此，除非会计主管部门另有规定，会计核算仍然假定币值不变。
答案解析：
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