试题详情
简答题主要有哪几种测量Kla的方法，说明它们的适用场合。
  • 要有亚硫酸盐氧化法、溶氧电极法和氧的衡算法。亚硫酸盐氧化法不能用于测定真实发酵液的Kla，但具有参比价值。溶氧电极法用于测量真实发酵液的Kla，大、小反应器均可用该法测量Kla。
    氧的衡算法适合体积大的反应器Kla的测定。

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