试题详情
- 单项选择题泡饮乌龙茶必须用（）以上的水冲泡。
A、75℃
B、80℃
C、95℃
D、90℃
- C
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- 潮汕工夫茶主要冲泡器具中，盖碗适合用（）
- 古代，人们习惯把精致的泡茶、品茗称为（）
- 我国一般产茶县的茶叶生产收入约占其全年总
- 茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经
- 下列（）因素不会影响泡茶的水温。
- 湘红的品质特征是“条索紧细挺直，色泽乌润
- 碧螺春是（）名优绿茶的代表。
- 普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐或褐红，
- 冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却
- 基本茶类分为不发酵的（），全发酵的红茶类
- 制作姜盐豆子茶时，盐应（）。
- 在冲泡茶的基本程序中，（）的主要目的是为
- 黄金桂属小乔木型，发芽率高，萌芽期早。有
- 严格把好（）的质量关，避免有烫伤客人等事
- 茶树的叶片有叶脉，（）由叶柄引伸到叶尖。
- 什么叫保健茶？保健茶与普通茶有区别吗？
- 乌龙茶艺持杯方法喻为（）。
- 将自然环境与人文景观结合，开发可深入（）
- 宋元时期日本僧人荣西禅师，他编写了（）。
- 茶艺师导购时有效争取顾客必须做到推介方式