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简答题种子成熟的概念及指标。
  • 真正成熟的种子应包括形态成熟和生理成熟。形态成熟：种子的形状、大小已固定不变，呈现出品种的固有色。生理成熟：种胚具有了发芽能力。
    种子成熟的指标：（1）养料运输已经停止，干物质不再增加；（2）种子含水量降低到一定程度；（3）果种皮的内含物变硬，呈现品种的固有色泽；（4）种胚具有了萌发能力。

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