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简答题生物分离工程可分为几大部分,分别包括哪些单元操作?
  • 生物分离工程分四大部分:
    (1)发酵液预处理与液固分离。
    基本操作单元:过滤、离心
    (2)初步纯化。
    基本操作单元:根据产品性质而定
    (3)高度纯化。
    基本操作单元:根据产品性质而定,技术要有高度选择性
    (4)成品加工。
    基本操作单元:结晶、干燥
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