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简答题盐与高血压有什么关系？
  • 食盐的主要成分是氯化钠。当人体摄入过多的钠时，会造成体内水钠潴留，血容量、回心血量、心输出量都会相应的增加，使血压增高；钠摄入量过多时，还可导致血管平滑肌细胞肿胀，管腔变细，血管阻力增加，小动脉壁对血液中的缩血管物反应性增加，引起小动脉收缩导致血压升高。中国营养学会组织专家编写的《中国居民膳食指南》（2007 版）建议，健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的盐）的摄入量不超过6克。

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