试题详情
- 单项选择题下面对储存粮油发热霉变原因的分析，错误的是（）
A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变
B、粮食发热通常主要是粮堆中微生物的旺盛呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象
C、引起粮油发热霉变的主要是好厌氧性微生物
D、从微生物生理学讲，粮食霉变，与粮食发热毫无联系
- D
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