试题详情简答题酶正确答案： 即生物催化剂，是又活细胞产生的，在细胞内、外一定条件下都能起催化作用的具有高效率和高度专一性的一类特殊蛋白质。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题DNA改组的步骤易错PCR蛋白质工程与化学修饰法比较有什么优点？酶制剂的定义酶反应器以纤维素酶为例说明如何从环境微生物中如何酶的非水相催化乳酸脱氢酶有几种同工酶（）通常酶的固定化方法有（）法，（）法，（）什么是组成型突变，什么是抗分解代谢物阻遏简述酶分离纯化方法及工艺程序的选择策略。在灭菌过程中，为什么要排除罐内空气？如何对RNA酶进行侧链基团修饰？金属离子作为辅助因子的作用有哪些简述酶对生物体生命活动的意义。什么是固定化酶和固定化细胞？其产生的背景根据对酶分子的蛋白质肽链的影响程度不同，简述各种酶反应器适用的酶和各自的特点。脱氧核酶有哪些类型（）菌种培养一般采用的方法有固体培养法和（）
