试题详情
简答题卡本内苏维翁（Cabernet Sauvignon）
  • 为国际传统的红葡萄品种，世界各国产酒国广为种植。又称赤霞珠。色泽深、富含单宁，辛香味浓。具有巧克力、烟草或雪茄烟、薄荷、青椒等芳香。刚酿成的年轻葡萄酒通常个性强烈，需要长时间的瓶内陈酿期来软化单宁，其口感随时间增长而更加柔和细致，香气浓郁悠长。单品种的卡本内苏维翁酒通常会有一股轻柔的生青味和清新的芳香气息。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题