试题详情
- 单项选择题膳食叶酸当量（DFE）的计算正确的是（）。
A、膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+2.3×叶酸补充剂（μg）
B、膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）
C、膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+1.5×叶酸补充剂（μg）
D、膳食叶酸当量（DFE.=1.5×膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）
E、膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（mg）+1.5×叶酸补充剂（mg）
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列维生素与人体免疫力关系密切的一组是（
- 当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入
- 维生素B2缺乏症是（）。
- 一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发
- 衡量机体维生素A缺乏的早期诊断指标是（）
- 下列食物中维生素A含量丰富的是（）。
- 成人维生素C的安全摄入量上限为（）。
- 女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻
- 尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生
- 膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确（
- 下列维生素可构成视觉细胞内感光物质的有（
- 能保持维生素B6较稳定的环境是（）。
- 有关维生素E的叙述不正确的是（）。
- 飞行负荷时补充一定量的维生素可使酶活性提
- 水溶性维生素中最易于在体内储存下列哪种物
- 维生素D缺乏时出现的症状除外（）。
- 谷类在油炸烹调中，营养素损失最大的是（）
- 毕脱斑的形成是因为（）。
- 维生素E的适宜摄入量（AI值）是（）。
- 下列关于维生素C的叙述中正确的是（）。