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多项选择题有关食物的卡价叙述,错误的是()

A、是指营养物质氧化时,消耗1升O2所产生的热量

B、是指营养物质氧化时,一定时间内CO2产生量与耗O2量的比值

C、是指1克食物氧化时所释放出来的能量

D、食物的物理卡价和生物卡价均相等

  • A,B,D
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