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简答题如何注意饮食卫生，预防食物中毒。
  • （1）饭前、便后要洗手。
    （2）到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位，不在无证排档就餐。
    （3）不吃违禁生食水产品。
    （4）不要到无证摊贩处买食品。不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品。
    （5）瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。
    （6）不随意采捕食用不熟悉、不认识的动物、植物（野蘑菇、野果、野菜等）。
    （7）不吃腐败变质的食物。

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