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简答题 在使用纸层析分离鉴定黄酮苷及苷元的混合物时,常采用双向层析。展开剂是什么?黄酮、黄酮醇、二氢黄酮类、异黄酮、查耳酮及其单糖苷、双糖苷的层析现象如何(Rf值大小)?
  • 第一向展开采用醇性溶剂,如正丁醇-醋酸-水(4:1:5上层);
    第二向展开采用水或水性溶剂,如2%~6%的醋酸水。黄酮、黄酮醇、查耳酮等平面分子,用含水溶剂展开时,几乎留在原点不动,二非平面分子如二氢黄酮、二氢黄酮醇因亲水性较强,故比移值较大。
    在醇性展开剂中,同一类型苷元,比移值依次为苷元>单糖苷>双糖苷;在水性溶剂则上述顺序颠倒。
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