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简答题糖尿病患者如何注意饮食？
  • （1）控制总能量摄入。
    （2）膳食总能量的20%～30%应来自脂肪，其中少于1/3的能量来自于饱和脂肪。
    （3）碳水化合物所提供的能量应占总能量的55%～65%，应多摄入富含膳食纤维的蔬菜水果。对碳水化合物总能量的控制比控制种类更重要。
    （4）蛋白质不应超过需要量，即不多于总能量的15%。有微量白蛋白尿的患者，蛋白质的摄入量应限制在低于0.8～1.0g/kg体重。有显性蛋白尿的患者，蛋白质的摄入量应限制在低于0.8g/kg体重。
    （5）限制饮酒，特别是肥胖、高血压和（或）高甘油三酯血症的患者。酒精可使应用促胰岛素分泌剂或胰岛素治疗的患者出现低血糖。
    （6）避免摄入过多甜食，可用无能量非营养性甜味剂。
    （7）食盐摄入量控制在每日6克以内，尤其是高血压患者。

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