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简答题举例说明味觉常见的相互作用。
  • 味觉适应：我们把一种物质放入嘴里，很快物体的实际味道会变弱，同时对一种味道适应后，能够影响后来吃进的食物的味道。
    感觉对比：在吃完甜的的食物后，吃进酸的东西和直接吃进酸的东西相比会觉得更酸。感觉变调：在尝过氯化钠后随即饮用无味的清水也会感到甜味。
    相乘作用：在糖水中加入少量的盐会觉得更甜阻碍作用：在食用过产于西非的神秘果后在食用带酸味的物质，会感觉不到酸味的存在。

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