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简答题恩格尔系数是什么？系数过大或减小说明了什么？
  • 恩格尔系数指食品支出占家庭总支出的比重。
    系数过大，会影响其他消费支出，影响发展、享受资料的增加，限制消费层次和消费质量的提高；
    系数减少，表明人们生活水平提高，消费结构改善。

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