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[材料题]

A.分散相与连续相存在密度差 

B.微生物及光、热、空气等的作用 

C.乳化剂失去乳化作用 

D.乳化剂类型改变

单项选择题1.(1).分层（）
  • A

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单项选择题2.(2).转相（）
  • D

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单项选择题3.(3).酸败（）
  • B

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单项选择题4.(4).破裂（）
  • C

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