试题详情单项选择题酶表述正确的是（）A、只能水解糖—糖连接的甙键B、与鞣质不发生反应C、无生物活性D、有较高的专一性和催化效能E、酶的分子量比蛋白质小正确答案：D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题人参总皂苷酸水解后，得到的A、B、C型苷黄酮醇类与HCl—Mg粉反应呈（）色。在催化加氢过程中，香豆素类结构最先氢化的甘草皂苷又称为（）和（）。黄酮类化合物的颜色与分子结构中是否存在（大黄中具有泻下的成分为（）下列哪个不是麻黄碱的性质（）大黄素甲醚需用（）游离小檗碱易溶予（）使生物碱碱性减弱的因素有（）具有强心作用的生物碱是（）其硫酸盐难溶于水的是（）蟾蜍甾烯类可发生（）苷原子某苷经Smith裂解，得到丙三醇，提示其一次代谢产物游离黄酮类化合物一般分子呈平面型，它在水酚酸类成分在下列何种条件下大部分易分配于黄酮苷类下列化合物是碳甙的是（）
