试题详情
- 简答题简述等电点沉析原理和特点
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原理：两性电解质处于等电点时，分子表面净电荷为0，双电层和水化膜结构被破坏，溶解度降低。
特点：等电点沉淀法只适用在等电点时溶解度很低的两性生化物质。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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