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简答题氨基酸脱氨基的方式有哪几种?
  • 脱氨基作用主要有氧化脱氨基、转氨基、联合脱氨基、嘌呤核苷酸循环和非氧化脱氨基作用。转氨基作用中,在转氨酶的催化下,α-酮酸与α-氨基酸进行氨基的转移,生成相应的α-酮酸与α-氨基酸的过程。体内的转氨酶有ALT和AST,其辅酶是磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺,内含维生素B6。
    氧化脱氨基作用经脱氢、加水、放出氨。酶是谷氨酸脱氢酶,分布广,活性强,两种组织活性低(心肌和骨骼肌)。
    联合脱氨基作用是转氨基作用加上氧化脱氨基作用,是氨基酸脱氨基作用的一种重要方式,也是体内生成非必需氨基酸的主要途径。在心肌和骨骼肌则通过嘌呤核苷酸循环。
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