试题详情简答题巴氏消毒法的内容?正确答案: 利用高温杀死物品中的病原菌或一般杂菌,同时又不致严重损害食品质量。加温61-63℃加热30min,或71-72℃加热15-30s,然后迅速冷却到10℃左右,可将其中的非芽孢病原菌杀死。常用于葡萄酒、啤酒及牛奶等食品的消毒。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题杀灭一般病原微生物煮沸时间为()感染猪传染性胃肠炎后,死亡率最高得猪是(外来病流行潜力 传染性法氏囊病 列举十个常见的二类动物疫病口蹄疫病毒感染相关(VIA)抗原琼脂凝胶三类动物疫病实验室主要的初级生物安全防护设备设施有哪 高致病性禽流感的血清学诊断指标有:未免猪瘟的净化原则是:对种猪场和规模养殖场的联苗什么叫人畜共患病?常见的人畜共患病有哪些皮肤出现血斑应怀疑为()。下面不能作为样品保存液的是()高致病性禽流感的特征性临床症状有:急性发引起禽霍乱的病原体是()。犬副流感病毒感染免疫接种的注意事项可在BSL-2中进行高致病性禽流感的灭活