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单项选择题食物蛋白质的互补作用是指()

A、糖与蛋白质混合食用,以提高蛋白质营养价值。

B、脂肪与蛋白质混合食用,以提高蛋白质营养价值。

C、几种蛋白质营养较低的食物混合食用,以提高蛋白质营养价值

D、用糖.脂肪代替蛋白质的营养价值

  • C
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