试题详情
多项选择题关于反式脂肪酸，下列描述正确的是（）

A、反式脂肪酸是植物油氢化过程中产生的

B、反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中

C、反式脂肪酸危害心血管健康

D、反式脂肪酸对心血管健康有保护作用

E、反式脂肪酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成

  • A,C

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题