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简答题何谓培养基?培养基有何用途?并举一例说明之。
  • 培养基是人工配制的,适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。培养基的用途有:1)满足微生物生长繁殖的需要。2)获得微生物的代谢产物。3)分离、纯化、鉴别微生物。4)用于微生物细胞总数的计数。如、牛肉膏蛋白胨固体培养基用于食品细菌总数的测定;伊红美兰培养基用于鉴别水中大肠菌群。
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