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简答题酶分子的定向进化有哪些方面的应用？
  • （1）提高酶分子的催化活力
    提高酶分子的催化能力是对酶分子进行定向进化的最重要目标之一。目前已获成功的例子比较多。
    （2）提高酶的稳定性
    酶作为生物催化剂，一个最典型的缺点是不稳定，因此，提高酶的稳定性是酶分子定向进化改造的另个重要目标。
    （3）提高底物专一性
    通过定向进化改变酶的专一性的例子有：β－半乳糖苷酶。腺苷环化酶，经突变后使酶对鸟苷酸和腺苷酸的相对亲和力发生了明显的变化。
    （4）改善酶的其它性能
    如提高酶在有机相中催化活性和稳定性，提高酶的耐酸性和耐碱性，改变酶的最适pH。

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