试题详情
- 单项选择题膳食中钙的最好来源是()。
A、奶类及其制品
B、海带
C、蛋黄
D、虾皮
E、骨头汤
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 某女童,最近出现光线较暗时视物不清症状,
- 食品营养价值的评定不包括哪部分()。
- 谷氨酸在蛋白质代谢中的重要作用有()。
- 鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是()。
- 谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质()
- 下列不属于膳食纤维功能的是()。
- 谷类食品中较难消化的成分是()。
- 谷类中含有的主要矿物质是()。
- 下列有关脂类的说法中哪一项不正确()。
- ()是自然界中唯一的营养最全面的食物,是
- 属于非酶防御系统的有()。
- 夜盲症可能是由于缺乏()。
- 关于能量消耗,下列叙述正确的是()。
- 胆囊造影的膳食安排应做到。口服或静脉注射
- 大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿
- 下列不属于评价蛋白质质量的指标是()。
- 男性,18岁,平素极少进食奶类。一日早餐
- 某部队接上级命令,急速进驻海拔3500m
- 男,15岁,最近出现夜间视物不清,且逐渐
- 噪声对蛋白质的影响主要表现为()。