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简答题烟叶烘烤三个阶段的主要技术操作要求及指标？
  • 1.变黄阶段：目标要求：烟叶基本变黄（仅余叶基部微青，主脉清白色）、主脉尖部1/3变软（全叶失水30%-40%）。技术要领：稳定干球温度、调整湿球温度，控制烧火大小，适当拉长时间，确保烟叶变黄变软。
    2.定色阶段：目标要求：叶片全干大卷筒。技术要领：稳住湿球温度，升高干球温度，逐步加大烧火，主动加快排湿。
    3.干筋阶段：目标要求：烟筋全干。技术要领：控制干球温度，限定湿球温度，及时减小通风，适时停止烧火。

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