试题详情
- 单项选择题西湖龙井属于（）类绿茶。
A、长炒青
B、圆炒青
C、扁炒青
D、晒青
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 拼配小样拼好后，须对照标准样，按外形、内
- 茶号“8117”代表（）绿茶贸易标准样。
- 香气审评，茶类香应注意区别（）
- 乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标
- 温度下降到（），茶汤汤色由红亮转红欠亮，
- （）名茶颇具特色，有“金镶玉”之美称。
- 审评时，常用（）术语描述普洱茶香气。
- 夏暑茶香气较低，应（）提高品质。
- 夏季酷暑炎热，饮（）茶更令人有一个清淡解
- 黑茶有（）与成品茶之分。
- 根据评分方法，对照标准样相当，按规定给（
- 下列评茶术语中的（）不适宜用于描述绿茶的
- 某批乌龙茶对样审评，外形评二等，而内质评
- “黄褐”为陈化绿茶的典型色泽特征。
- 机揉加压方式的一般原则（）。
- 根据等级评分标准，乌龙茶二级色种定为（）
- 茶叶包装标识产品标准代号为“ZB/T”，
- 茶叶香气纯正通常是指茶样具有（）或地域香
- 审评白茶，滋味出现青涩多见于加工（），或
- 越红工夫主产于（）县（市），属小叶种工夫