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多项选择题毛山药的性状特征有()

A、略呈圆柱形,弯曲而稍扁

B、体重,质坚实,不易折断

C、断面白色,粉性

D、断面可见黄色小孔,略呈放射状排列

E、气微,味淡、微酸,嚼之发黏

  • A,B,C,E
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