咖啡碱的提取方法

正确答案： 1、升华法：原料-铸锅（火干蒸）温度达178C时，咖啡碱从原料中泄出-经过冷却装置-积聚物-水溶解过滤、浓缩脱色-再过滤、浓缩脱色-干燥-粉状咖啡碱。
2、萃取法：碱化茶叶原料-水或有机溶剂浸提-定时搅拌-过滤（去杂、脱色）-浓缩-结晶-过滤-干燥。一般浸提转溶的有机溶剂都采用氯仿。要获得纯品，可以重复处理。
答案解析：
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