试题详情
- 单项选择题发酵能使酒精含量达到15%（V/V）左右，再提纯或提高酒度就需要（）。
A、压榨
B、配制
C、过滤
D、蒸馏
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- （）国的葡萄酒质量首屈一指。
- 汾酒被推崇为“甘泉佳酿”，其（）被誉为酒
- 中国啤酒名牌有（）。
- 杏花村自古物华天宝，人杰地灵，素有（）的
- 酒是多种化学成份的混合物，酒精是其主要成
- 以下哪一项是对肝损害最为严重的酒：（）
- 世界上最著名的最具有代表性的威士忌分别是
- 发酵酒是指用制造原料直接放入容器中加入酵
- 葡萄酒的颜色形成原因及分类。
- 葡萄酒酒精体积分数通常为（）。
- 啤酒花又称作（）
- 2015年是汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等
- 果蔬汁的种类有（）
- 香槟产自法国北部的（）。
- 白葡萄酒在饮用前应该放入冰桶中冰镇一段时
- 鸡尾酒酒会分类（）。
- 将材料倒入调酒杯中，用调酒匙搅拌的调酒法
- 特曲的发酵时间为（）天。
- 可根据加入的调配料对餐后用配制酒分类，下
- 白酒科学的饮用方法是（）。