试题详情
- 单项选择题采样过程叙述正确的是（）。
A、采样数量一般为检验需要量的2倍
B、采样时应一式二份供检验及备查
C、对食品应进行选择性采样
D、定型小包装食品（250mg以下）采集份数不少于36个
E、用冰块保藏样品时其高度不应超过采样瓶高度的2/3
- E
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