试题详情
- 简答题同样的温度下，湿热消毒（如蒸汽.煮沸）的效果比（）消毒（如红外）的好。
- 干热
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全
- 关于食品安全，下列观点错误的是（）。
- 食品安全国家标准由国务院（）部门会同其它
- 入选滋补火锅的原料必须是食用安全的原料，
- 食品生产许可证遗失、损坏的，应当向（）的
- 食品生产企业（）将任何危害人体健康和生命
- 缺少维生素B1容易引起（），应多吃糙米、
- 选购蔬菜时，看哪种维生素含量高就应该选哪
- 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害
- 甜品站纳入哪类餐饮服务许可管理范围：（）
- 对食品生产加工小作坊、食品摊贩管理的政策
- 食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生
- 在食品添加剂生产许可现场核查时，可以根据
- 乳酸菌饮料与乳制品相比较，内在质量指标最
- 餐饮服务提供者的许可类别、备注项目以及布
- 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，
- 面包糕饼、卤味烤禽等现场制售形式需取得（
- 企业应通过客户投诉、相关部门抽检、（）等
- “绿色蔬菜”是绿色食品的一种，其中分A级
- 食品添加剂标签上应当载明（）