试题详情
- 多项选择题厨房设计应满足的要求包括()
A、墙面、地面应考虑防水
B、采用单排、双排的布置形式是最为理想的方案
C、室内布置符合操作流程,并保证必要的操作空间
D、尽量利用厨房的有效空间布置足够的贮藏设施
E、良好的采光和通风条件
- A,C,D,E
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