试题详情
简答题食物型伤寒暴发的特点有哪些？
  • 食物引起的伤寒暴发，其特点主要有：
    ⑴伤寒病人发生在聚餐人员中，且有吃共同食物史；
    ⑵病人突然增多，然后迅速减少；
    ⑶病人集中发生在一个潜伏期内；
    ⑷流行曲线呈单峰型；
    ⑸从病人的血和排泄物中分离出与聚餐食品中相同型别的伤寒杆菌。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题