试题详情
- 多项选择题以下属于高温消毒法的有()。
A、煮沸消毒法
B、高锰酸钾消毒法
C、蒸汽消毒法
D、远红外线消毒法
E、氟制剂消毒法
- A,C,D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- Cognac酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒
- 在使用啤酒机服务第一杯啤酒时应()。
- 根据历史记载,人类开始人工酿酒是在()时
- 各种葡萄酒的酿造过程虽不完全相同,但大致
- 按水温分类,矿泉有()
- 鸡尾酒饮按用时间顺序分为餐前鸡尾酒、餐后
- 啤酒配出器是酒吧的调酒用具之一。
- 打火机是酒吧的服务用具之一。
- 调酒所采用的珍珠洋葱是()味的。
- 味美思以法国和()生产的最为著名。
- 饮料按其物理形态可分为固态饮料和液态饮料
- 调酒杯是酒吧的()用具之一。
- 杜本内(DUBONNET)产于()是最著
- 上霜是指在()蘸上糖粉或盐粉。
- 在饮料分类中,按是否含有二氧化碳气可以分
- 我国自20世纪()年代,鸡尾酒才逐渐在社
- 调酒师的风度具体体现在()等方面。
- ()的主要原料是以葡萄酒为基酒。
- 用Build这种方法调制的鸡尾酒是()
- 制作清酒的主要原料是()