试题详情
- 简答题焙烤型工艺生产膨化食品必备的设备是（）。
- 成型机、干燥机、烘烤机、包装机
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 用pH计测定酱油的有效酸含量时，影响因素
- 标定盐酸溶液常用的基准物质是无水碳酸钠，
- 检验分析方法是否存在系统误差的方法是（）
- 速冻面米食品加工企业具备了生产制品的能力
- 化学试剂的等级（）；（）；（）；分别代表
- 砷斑法测砷中，乙酸铅棉花的作用是（）。
- B类评定是根据任何其他信息的不确定度估计
- 火焰原子化过程中样品分子转化为原子要经过
- 化学试剂中, 一级品纯度最高,称为保证试
- 以草酸钠为基准物质标定高锰酸钾溶液时，下
- 仪器检验法是根据食品中待测组分的物理化学
- “归一化法”适用于各种样品组分的百分含量
- 检查薄层层析法分析糖精钠，苯甲酸钠的结果
- 消毒牛乳达到饮用安全要求，可直接饮用。
- 牛肉膏蛋白胨培养基适用于分离与培养酵母菌
- 晶体二级管的两个最重要参数是（）
- 万分之一天平称取100mg（不含100m
- 用95％的乙醇配制75％的乙醇500ml
- 溶质一般不以（）形态均匀地分布于溶剂中。
- 紫外线作为诱变剂，其最合适的波长是（）。