试题详情
简答题如何挑选新鲜水果？
  • 一看：新鲜的水果表皮光滑，色泽亮丽，有光彩。不新鲜的水果因失水而造成萎蔫，表皮发皱，不光亮。自然成熟的水果果皮颜色均匀，人工催熟的水果果皮颜色不自然，色泽深。个头儿超大的果品很可能使用了膨大剂。
    二摸：自然成熟的水果有弹性，而不熟的或人工催熟的水果手感较硬，果实发沉。
    三闻：成熟适度、品质优良的水果有其特有的果香。
    四尝：好不好，一尝就知道了。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题