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简答题常吃大蒜有什么好处，为什么？
  • （一）大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、磷质、糖、胡萝卜素、维生素，还含有蒜素和蒜辣等名贵物质，具有很强的抗病毒作用。夏秋季节吃大蒜，可防治痢疾和肠炎；
    （二）冬春季节吃用醋泡过的蒜，能预防脑炎和感冒；
    （三）大蒜还可减少血液中的胆固醇含量，有预防冠心病和防止动脉栓形成的作用；
    此外，由于大蒜中含有较多的硒元素，可使人体产生几种不同类型的谷胱甘肽，具有抗瘤防癌的作用。（前三点若答不全，答对此点亦可算对）

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