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单项选择题下列有关VitC生理功能的叙述,哪一项是错误的()

A、保护巯基为还原状态

B、保护谷胱甘肽为氧化型

C、VitC在体内物质代谢中参与氧化还原反应

D、参与某些物质的羟化反应E.促进肠内铁的吸收

  • B
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