试题详情
- 单项选择题下列食物中毒中属于化学性的是()。
A、N-亚硝胺
B、3-硝基丙酸
C、龙葵素
D、河豚毒素
E、单端孢霉烯族化合物
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 引起臭米面中毒的细菌是()。
- 黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物,易污染
- 下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是()。
- 铅的毒性作用主要损害()。
- 发生食物中毒后,恶心、呕吐症状较为明显的
- 关于亚硝酸盐表述不正确的是()。
- 与化学性食物中毒相比,细菌性食物中毒()
- 葡萄球菌肠毒素中耐热性最强的是()。
- 下列不属于单端孢霉烯族类化合物较强的毒性
- 氰苷含量最多的是()。
- 下列现象不属于食物中毒范畴的是()。
- 预防黄曲霉毒素污染,何种措施最为重要()
- 四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为()。
- 对醋较为敏感的细菌是()。
- 亚硝酸盐食物中毒的机制是()。
- 下列化学污染物中可来自于体内合威的是()
- 枇杷仁引起食物中毒的物质是()。
- 工业酒精兑制的假酒中,对人体危害最大的成
- 为避免铅在小肠吸收增加,脂肪供热比为()
- 下列食物中毒发病率高但死亡率低的是()。