变性蛋白质同天然蛋白质的区别是（），（），（），（）。_睦霖题库

简答题变性蛋白质同天然蛋白质的区别是（），（），（），（）。

正确答案：一级结构不变；次级键断裂；空间结构改变；生物学活性丧失
答案解析：
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