试题详情
- 判断题莱茵高区wine被誉为金发少女。
- 错误
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- 酒吧的结构设置包括（）。
- 酒类的生产是建立在微生物学的基础上的，酿
- WhiskySour的调制方法是（）。
- 葡萄酒类载杯一般为（）。
- 郎姆酒是以甘蔗作发酵原料蒸馏而成，其色泽
- 酒吧工作人员应该注意（）
- 前吧（thefrontbar）
- 根据污染食品的有害因素的性质不同，可将食
- Gibson的装饰物是（）。
- 酒吧服务程序包括（）
- 20世纪80年代，鸡尾酒才逐渐在中国社交
- 啤酒的生产过程主要包括有（）
- 所有的黑啤酒都是下发酵型啤酒。
- 一瓶酒的酒度为90Proof，将其酒度换
- 酒吧的清理工作一定要等到营业时间到了以后
- 储藏葡萄酒的温度为7~18℃，湿度应保持
- 著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的基酒
- 中级调酒师要能根据配方调至一般常用饮料及
- 陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但（）是惟一
- “兑和法”的英文表达是（）。