试题详情
多项选择题旅游饭店餐饮部直接成本的全过程控制思想包含（）。

A、采购与验收入库的控制

B、仓储与领发料的控制

C、生产环节的控制

D、楼面服务与酒水成本控制

  • A,B,C,D

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