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简答题简述GAP的概念及核心内容。
  • 1、概念:
    ①GAP是英文goodagriculturalpractice的缩写,在农业上译为好的农业管理规范。
    ②中药行业是指中药材生产质量管理规范的简称(中药材GAP)。
    2、主要内容:
    ①中药材产地环境生态,种质和繁殖材料,
    ②栽培与饲养管理,采收及产地加工、
    ③包装、运输与贮藏,质量管理,
    ④人员及设备、文件管理等。
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