试题详情
单项选择题糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去，对于同一品种的稻谷，沟纹处留皮越多，可以认为加工精度越低，所以大米的加工精度以粒面和背沟的（）来表示。

A、留皮程度

B、深浅

C、形状

D、大小

  • A

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题