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简答题近来，一则星巴克致癌的信息迅速占据了各大媒体的头条。社会各界人士对日常的食品安全充满了担忧。对此，请谈谈你的看法？
  • 星巴克作为一个知名品牌，在中国各地都有着巨大的消费群体。但是星巴克咖啡当中确含有致癌的物质，这不仅仅是会影响到消费者的身体健康。更值得深思的是，我们应该如何做到保障我们日常食品的质量安全。
    日常食品的安全问题，一直以来都是民生尤其关注的一个话题。2006年发生至今仍让人难以忘记的“苏丹红事件”，也是第一次使中国人开始认识到食品安全问题的事件。2009年震惊全国的三鹿奶粉“三氯氰胺”事件，2010年1月，海南“毒豇豆”事件曝光，人人谈“豇”色变；3月，屡禁不止的“地沟油”再度现身，又让公众在外出就餐时蒙上了一层心理阴影。这一系列的食品安全问题都在触碰着我们每个老百姓的内心。我们老百姓在渴望有一天我们能够真正的吃上安心、安全的食品。
    食品安全问题屡见不鲜，其背后的原因也值得我们去深思，原因更多的是集中在以下个方面。第一是法律不完善，中国现已颁布的涉及食品监管的法律法规数量多达几十部。但是，因为是分段立法，条款相对分散，单个法律法规调整的范围较窄，留下执法空隙和隐患。第二是责权不明晰，目前，法律授权的有农牧、质监、工商、卫生、商务、出入境检验检疫局等众多部门。诸多部门都管，而又都不认真管，食品监管分属9个部门，被坊间戏称为“九龙治水”第三是安全标准不统一，令执法部门监管“眼花缭乱”，无所适从。
    为了彻底杜绝食品安全问题事件的发生，让老百姓吃的安心，我们要做好几个方面。第一，需要建立健全法律体系，具体来说，可以让权益受损者获得十倍赔偿，也可以让明星代言“问题产品”需承担连带责任等。第二，要把食品安全问题落实到一个负责部门，来牵引其他部门共同处理，这样可以做到一人带领，全力配合的治理食品安全问题的良好局面。第三，统一国家食品安全标准，具体来说可以建立食品标准制定程序，在危险分析的基础上，进行食品安全标准的基础研究，积累食品安全标准的基础数据，建档立案，实施标准化战略。

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