试题详情
- 多项选择题有降血清胆固醇作用的营养素有()
A、膳食纤维
B、不饱和脂肪酸
C、硬脂酸
D、果糖
E、果胶
- A,B,E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 常用的加热杀菌技术有:( )
- 若想减轻体重,可多摄取含淀粉和纤维多的食
- 有关维生素K的生理功能,下列描述正确的有
- 某保健食品作广告宣传时,用专家、医务人员
- 乳母能量的RNI是在非孕育龄妇女的基础上
- 下列为氨基酸的侧链接构,何者属于酸性氨基
- 罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分()。
- 以提供能量为主的食物为纯能量食物,包括(
- 维生素D的主要来源途径有( )
- 发生食品中毒时,正确的处理方式是()。
- 某男性患者经检查发现其Hb<130g/L
- 治疗铁缺乏应该多吃的食物是( )。
- 膳食调查结果的评价,包括哪几方面()。
- 儿童和青少年膳食目标确定方法是什么?
- 婴儿开始添加辅食的最佳时间是( )
- KAP理论模式为().
- 要完成一个好的食品分析计划,需进行的准备
- 食用存放过久或变质的蔬菜,()含量增加,
- 下列属于健康资料中临床资料类的有()。
- 食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是