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单项选择题利用重氮化偶合反应光度法可以测定食品中的亚硝酸盐,其原理是在弱酸条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸柰乙二胺偶合形成()染料。

A、黄色

B、红色

C、紫红色

D、淡黄色

  • C
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